감국차, 국화꽃차 만들기 - 아토피, 고혈압, 고지혈증, 눈건강에 좋아요

국화꽃차에는 국화가 필요한데요.
감국이 뭔지 아시나요? 감국은 국화과에 속해요.
감국, 산국 모두 국화지만 모양도 다르고 국화차로 우려내면 맛도 다릅니다.

국화꽃차 만들기

1. 국화꽃을 준비하세요.

우리는 감국차, 국화꽃차를 만들건데요.
차로 많이 이용하는 것은 감국화입니다.
감국화를 준비해주세요. 감국화가 준비되었다면 2단계로 넘어가 볼까요?

2. 덖기

국화꽃을 깨끗하게 손질해주세요.
그리고 찜통이나 찜 팬에 물을 넣고 국화꽃을 그대로 볶아주세요.
타지 않을 정도로만 익혀주면 되는데요. 이 과정을 '덖는다'라고 합니다.

중불에서 한 번 덖어준 후 완전히 식혀주세요.
그리고 다시 덖어주면 되는데 이 과정을 4~5회 반복해주세요.

3. 잠재우기

팬에 한지 등을 깔고 덖은 국화꽃을 펼쳐서 널어주세요. 3~4일 정도면 수분이 빠졌을 거예요.
또는 저온에서 30시간 정도 잠재우기를 하는 방법도 있습니다.

4. 밀폐병에 담기

잠재우기까지 끝난 국화꽃을 준비한 병에 담아서 밀폐시키고 습기가 들어가지 않게 보관하시면 됩니다.

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어때요?
감국차, 국화꽃차 만드는 데는 많은 정성이 들어가는 것 같습니다.
저렇게 정성껏 만든 국화차는 정말 맛있을 것 같아요.

감국차, 국화꽃차 마시고는 싶은데 직접 만들기는 어렵다고 생각하시는 분들은 유기능 국화꽃(감국화)을 구입해서 차로 우려 드시면 되니까 걱정하지 마세요.😊

국화꽃차

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국화꽃차를 마시면 어디에 어떻게 좋은지 그 효과를 한번 살펴볼게요.
국화차는 예로부터 불로장수한다고 전해오고 있으며 특히 눈을 밝게 하고 머리를 좋게 하며 신경통, 두통, 기침에 효과가 있다고 합니다.

동의보감에서는 '가장 으뜸인 물은 새벽에 긷는 우물물 정화를 꼽고 둘째는 찬 샘물인 한천수, 세번째 좋은 물은 국화꽃으로 덮인 못에서 길어온 국화수로 성질은 온순하고 맛이 달며 독이 없는 물이다.' 라고 합니다.

신농본초경에서는 '국화차는 성품을 기르는 가장 좋은 차' 라고도 하구요.

본초강목에서는 '오랫동안 복용하면 혈기에 좋고, 몸을 가볍게 하여 쉽게 늙지 않는다. 위장을 평안케 하고 오장을 도우며 사지를 고르게한다.' 라고 한답니다.

민간에서는 국화꽃 말린 것을 베갯속으로 하여 베고 자면 두통에 좋다고 하며, 맛이 달콤하면서도 쌉쌀하여 이뇨작용이 빼어나서 여독을 푸는 데에도 좋다고 합니다.

국화차 효능 6가지

1. 혈액순환

국화차를 마시면 혈액순환을 원활하게 만들어줘서 손발뿐만 아니라 몸을 따뜻하게 해 줍니다.
특히 몸에 열이 많거나 또는 몸이 찬 사람들의 열을 효과적으로 조절해줍니다.

2. 아토피 개선

국화차는 아토피 피부염의 치료뿐만 아니라 예방에도 효능이 뛰어납니다.
국화차를 직접 마시거나 국화를 우려낸 물로 하루 2번씩 아토피가 있는 환부를 씻어주면 좋다고 합니다.

3. 노화 예방

국화차에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는데요.
이 성분이 피부 세포가 노화되는 것을 막아주고 손상된 피부 세포를 재생시켜줍니다.
국화차를 꾸준히 마시면 탄력 있는 피부를 가꿀 수 있습니다.

4. 어지럼증 및 두통해소

국화에는 크리산테논 등의 정유와 아데닌, 콜린, 스타키드린 그리고 황색색소인 크리산테민 등이 함유되어 있어서 해열, 해독, 감기로 인한 두통, 현기증, 이명, 부스럼 등에 효과가 있습니다.

국화차를 마시면 머리가 맑아지고 정신을 안정시켜주기 때문에 어지럼증이나 두통, 스트레스 해소에 좋습니다.

5. 혈관질환 개선

국화차를 마시면 혈관 내에 쌓여있는 몸에 유해한 콜레스테롤을 녹여주기 때문에 혈관계 질환에 그 효능이 뛰어납니다.

국화는 고지혈증과 혈소판의 응집을 억제하는 효능이 있어서 국화차를 꾸준히 마시면 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관계 질환 예방 및 치료에 도움이 됩니다.

6. 눈 건강

국화차에는 비타민A가 포함되어 있습니다.
비타민A는 눈의 흐림, 눈꺼풀이 붓거나 가려움증, 눈의 충혈이나 건조함 등을 개선하는데 효고가 있어서 눈의 피로를 풀어주고 시력 개선에 도움이 됩니다.

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주의사항

꽃차 또는 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 드시지 마세요.

국화차 포스팅을 하다 보니까 저도 국화차 꾸준히 마셔야겠다는 생각이 드네요.
머리도 맑게 해 주고, 눈 건강에도 좋고, 스트레스도 줄여주고, 무엇보다 고지혈증과 고혈압 예방 및 치료에 도움이 된다니 너무 좋네요.👍